【名词&注释】
黄酮类化合物(flavonoids)、喜树碱(camptothecin)、浓硫酸(concentrated sulfuric acid)、紫杉醇(paclitaxel)、硫酸长春新碱(vincristine sulfate)、三氯化铁(ferric chloride)、麦芽糖酶(maltase)、电子对(electron pair)、糖苷键(glycosidic bond)、无机酸(inorganic acid)
[单选题]临床上不用作抗肿瘤药的是()
A. 3-乙酰乌头碱
B. 喜树碱
C. 紫杉醇
D. 高三尖杉酯碱
E. 硫酸长春新碱
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[单选题]黄酮类化合物具有碱性,可与浓硫酸生成盐,是因为结构中存在()
A. γ-吡喃环上的1-氧原子
B. γ-吡喃环上的羰基
C. γ-吡喃环上3-羟基
D. 7位酚羟基
E. 苯环
[单选题]按苷键原子进行分类,苷可以分为()
A. 原生苷、次生苷
B. 香豆素苷、黄酮苷、蒽醌苷、木脂素苷等
C. 单糖苷、双糖苷、三糖苷等
D. 单糖链苷、双糖链苷、三糖链苷等
E. O-苷、S-苷、N-苷、C-苷
[单选题]以下有关苷类化合物的说法错误的是()
A. 多是固体,糖多的苷多具有吸湿性
B. 多数苷类呈左旋,但水解后生成的糖多是右旋
C. 一般稍有苦味,也有极苦或甜的
D. 糖基增多,苷的亲水性增大
E. 糖基增多,苷的亲水性减小
[单选题]下列结构中大多具有香味的是()
A. 黄酮苷元
B. 木脂素苷元
C. 香豆素苷元
D. 三萜苷元
E. 甾体苷元
[单选题]水解β-果糖苷键(glycosidic bond),可采用()
A. 转化糖酶
B. 麦芽糖酶(maltase)
C. 纤维素酶
D. 杏仁苷酶
E. 以上都不是
[单选题]黄酮类化合物的首选显色剂是()
A. 铝盐
B. 锆盐
C. 三氯化铁
D. 盐酸-镁粉
E. 四氢硼钠
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