不同性质的菜肴配置不同的餐具，（）不是其目的。

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、潜伏期(latency)、玻璃杯(glass)、棉织品(cotton fabrics)、中餐厅(chinese restaurant)

[单选题]不同性质的菜肴配置不同的餐具，（）不是其目的。

A. A、便于食用
B. B、节省成本
C. C、审美需求
D. D、体现特色

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学习资料：

[单选题]中餐厅^{(chinese restaurant)}餐具种类包括瓷质餐具、玻璃杯具、金属餐具、筷子等其他餐具、（）、烟缸等用具及餐厅设备和家具。

A. A.台布B.棉织品C.餐巾D.毛巾

[单选题]啤酒斟倒服务，通常泡沫层在杯沿下（）㎝为宜。

A. 1
B. 1.5
C. 2
D. 2.5

[单选题]集体暴发性食物中毒时，很多人在短时间内相继发病，原因是（）。

A. 症状相似
B. 潜伏期较短
C. 人与人之间传染
D. 食用共同的食物

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