【名词&注释】
含水量(water content)、浓缩果蔬汁
[单选题]通常产品编码中的数字分4组,其中第三组有3个数字()代表含义是商品类别。
A. A、3
B. B、4
C. C、5
D. D、6
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学习资料:
[单选题]下列果蔬中,含水量最高的是()。
A. 藕片
B. 西芹
C. 冬瓜
D. 桃子
[单选题]以100%的果蔬原汁为原料,并进行关键的工艺是澄清,请问这是哪一类果蔬汁?()
A. 澄清果蔬汁
B. 浓缩果蔬汁
C. 果蔬饮料
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