清代官场饮茶有着特殊的程序和含义，有别于一般的茶道，主人若端

【名词&注释】

乌龙茶(oolong tea)、原汁原味

[单选题]清代官场饮茶有着特殊的程序和含义，有别于一般的茶道，主人若端茶，对客人说“请喝茶”，这表明（）

A. 对客人的尊敬
B. 会谈结束送客
C. 请客人品茶
D. 对客人不满

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学习资料：

[单选题]（）菜以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。

A. 皖菜
B. 沪菜
C. 京菜
D. 豫菜

[单选题]乌龙茶属于半发酵茶，又称为（）

A. 绿茶
B. 青茶
C. 白茶
D. 红茶

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