【名词&注释】
血脑屏障(blood-brain barrier)、调味品(condiment)、高能量(high energy)、胃蛋白酶原(pepsinogen)、低蛋白(low protein)、浅表性胃炎(superficial gastritis)、竞争性抑制(competitive inhibition)、存活率。、高存活率(high viability)、急性坏死出血性胰腺炎
[单选题]急性Crohn病营养治疗的原则为()。
A. 高能量、高蛋白、高维生素
B. 低能量、高蛋白、高维生素
C. 高能量、低蛋白、高维生素
D. 高能量、高蛋白、低维生素
E. 高能量、低蛋白、低维生素