平均每日可以摄入的营养素的最高量是（）

【名词&注释】

需要量(requirement)、平均值(average)、主要用途(main uses)、绝大多数(most)、营养素摄入量(nutrient intake)、防腐蚀材料、巴氏消毒法(pasteurization)

[单选题]平均每日可以摄入的营养素的最高量是（）

A. A.EARB.RNIC.AID.DRIE.UL

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]高温瞬间巴氏消毒法^{(pasteurization)}为（）

A. A.70～100℃、10～30秒B.72~95℃、10~30秒C.110～160℃、1~2秒D.100~120℃、5～6秒E.120～150℃、1~3秒

[单选题]食品生产车间墙壁应用瓷砖或其他防腐蚀材料修成多高的墙裙（）

A. A.3mB.1.5m2C.1／100～1／50D.1.0mE.1.5m

[单选题]几种对食品造成污染的主要有害金属是（）

A. Hg、Ge、Cu、Mo
B. Hg、Cd、Pb、As
C. Hg、Gd、Mn、Zn
D. Hg、Pb、As、Cu
E. Hg、Pb、As、Fe

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）

A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15

本文链接：https://www.51bdks.net/show/0k73v3.html