2022营养（士）题库消化系统疾病与饮食营养题库试题单选解析(08.13)

1. [单选题]容易诱发胆石症患者急性腹痛的膳食是（）。

A. 膳食含粗纤维
B. 生冷饮食及水果
C. 鸡蛋类
D. 高脂肪、高蛋白的膳食
E. 全素食

2. [单选题]胆囊疾病患者脂肪摄入（）。

A. 限制植物油摄入
B. 增加摄入量
C. 增加动物性^(animal)脂肪摄入
D. 不用限制
E. 可适量选用植物油

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