【名词&注释】
牙本质(dentin)、胡萝卜(carrot)、食物中毒(food poisoning)、胃肠道(gastrointestinal)、牙釉质(enamel)、潜伏期(latency)、沉淀物(precipitate)
[单选题]食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是:()
A. 潜伏期(latency)短
B. 很多人同时发病
C. 急性胃肠道症状为主
D. 病人曾进食同一批某种食物
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学习资料:
[单选题]脾胃虚寒者不宜吃()
A. 南瓜
B. 牛奶
C. 鲫鱼
D. 胡萝卜
[单选题]当龋齿伤害到牙的什么部位时,我们就会感到疼痛?()
A. 牙釉质
B. 牙本质
C. 牙髓
D. 无法判断
[单选题]食品鉴别下列不属于优质酱油特征的是()
A. 摇晃瓶子看沿瓶壁流下的速度快慢,优质酱油浓度高流动慢;
B. 瓶底无沉淀物(precipitate)
C. 色泽如墨汁般乌黑,浓重
[单选题]使用最多的一种馅心是()。
A. 咸馅
B. 甜馅
C. 酸馅
D. 复合馅
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