治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充（）15mg／d。

【名词&注释】

大豆异黄酮(soybean isoflavone)、微量元素(trace element)、矿物质(mineral)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、单亲家庭(single parent family)、知识点(knowledge point)、核心家庭(nuclear family)、胡萝卜素(carotene)、动物性蛋白(animal protein)、选择对象(alternative)

[单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充（）15mg／d。

A. 硒
B. 碘
C. 锌
D. 铜

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学习资料：

[多选题]哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择（）。

A. 增加能量摄入10％～15％
B. 增加动物性蛋白^{(animal protein)}的摄入比例
C. 减少脂肪的摄入
D. 多吃蔬菜和水果
E. 适当增加食盐的摄入量

[单选题]毕脱斑是（）缺乏的症状。

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 叶酸

[单选题]幼儿膳食主要应为（）

A. 奶类
B. 谷类
C. 豆类
D. 含蛋白质丰富的食物
E. 含脂肪丰富的食物

[单选题]微量营养素包括两大类，即（）

A. 维生素和矿物质
B. 维生素和胡萝卜素^(carotene)
C. 必需氨基酸和矿物质
D. 蔬菜和水果
E. 蛋白质和微量元素

[多选题]下列食物哪些可作为幼儿食物的选择对象^{(alternative)}（）。

A. A.粮谷类和薯类B.奶类C.鱼肉禽蛋及豆类食品D.水果蔬菜E.大豆异黄酮

[单选题]一家三口，分别是丈夫、妻子和一个未婚的女儿，此家庭结构类型是（）

A. 核心家庭^{(nuclear family)}
B. 骨干家庭
C. 联合家庭
D. 单亲家庭
E. 空巢家庭

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