当火灾发生时，服务员应先（）。

【名词&注释】

报警器(alarm)、总经理(general manager)、服务员(waiter)、安全门(safety door)、保安人员(security personnel)、财务部经理、专业技能培训(training of the special skill)、培训部(training department)、公安人员(public security officers)、混水摸鱼

[单选题]当火灾发生时，服务员应先（）。

A. 打开安全门、安全梯，有步骤地疏散宾客
B. 打开所有的客房门，疏导宾客
C. 注意不法分子乘机混水摸鱼
D. 打开报警器

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学习资料：

[单选题]客人物品丢失，查找工作应由饭店的管理人员和（）负责。

A. 服务人员
B. 公安人员^{(public security officers)}
C. 饭店的保安人员
D. 客人本人

[单选题]客房部专业技能培训^{(training of the special skill)}计划需上报（）批准。

A. 总经理
B. 培训部^{(training department)}经理
C. 财务部经理
D. 客房部经理

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