【名词&注释】
市场份额(market share)、经营规模(scale of operation)、服务项目(service items)、知识讲座(knowledge lectutes)、经营项目(business items)、市场挑战者(market challenger)、一体化发展战略(integrative growth strategy)、维持现状(maintaining status quo)、合理化和高度化(optimizing and upgrading)、结构高度化(structure supererogation)
[单选题]下列做法中,不能给顾客营造"宾至如归"的气氛的是( )。
A. 饭店客房的布局和装修尽可能营造一种温馨家庭的情调
B. 加强对顾客的有效控制,以尽可能减少噪音和各种干扰
C. 服务人员的态度做到主动热情、亲切礼貌
D. 客房保持干净,用白色作为装修的主色
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[多选题]下列关于合理化与高度化的关系的说法不正确的有( )。
A. 合理化与高度化既相互联系又相互区别
B. 旅游经济结构高度化(structure supererogation)是合理化发展的前提和基础
C. 旅游经济结构合理化是高度化的方向和目标
D. 旅游经济结构合理化和高度化(optimizing and upgrading)是彼此促进、相辅相成的
E. 在旅游经济发展的不同阶段,两者的相对重要程度是有区别的
[多选题]饭店的总体经营战略主要有( )。
A. 发展战略
B. 稳定战略
C. 紧缩战略
D. 开发战略
E. 后退战略
一种战略。
[单选题]下列各项不属于饭店对客房预订管理内容的是( )。
A. 受理预订
B. 预订管制
C. 预订失约
D. 与前台联系
[单选题]客房收入不仅与出租的客房数相关,还与客房的( )直接相关。
A. 大小
B. 服务质量
C. 房价
D. 装修质量
[多选题]某旅游企业是仅次于领先者的大公司,拟采用市场挑战者的竞争策略,为此,该旅游企业应该( )。
A. 以扩大市场份额为基本目标
B. 把领先者作为唯一的进攻对手
C. 采取紧追不舍的方式
D. 选中领先者的薄弱点发起攻击
E. 寻找新的客户
[多选题]一体化发展战略(integrative growth strategy)是指饭店利用自己在产品、技术、市场上的优势,根据物流方向,使企业不断向纵深发展。其具体形式:( )。
A. 横向一体化
B. 纵向一体化
C. 前向一体化
D. 后向一体化
E. 高度一体化
[多选题]旅行社派员到客源地区进行推销的方式主要有( )。
A. 登门拜访客源地客房和潜在游客
B. 参加客源地举办的旅游展销会
C. 在客源地举办旅行社产品知识讲座
D. 与客源地客房联合刊登宣传广告
E. 邀请客源地和潜在游客加产品介绍会
[单选题]旅游产业政策的主要特点是( )。
A. 供给导向性
B. 需求导向性
C. 相对稳定性
D. 绝对稳定性
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