在膳食营养素参考摄入量中，能满足某特定性别、特定人群中50%个

【名词&注释】

育龄妇女(reproductive women)、食物中毒(food poisoning)、无机盐类、恩格尔系数(engers coefficient)、生活富裕(be well off)、小康水平(well-off level)、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、营养素需要量(nutritional requirement)、氢氰酸中毒(hydrocyanism)、中国居民膳食营养素参考摄入量

[单选题]在膳食营养素参考摄入量中，能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量^{(nutritional requirement)}的指标是（）

A. RNI
B. EAR
C. AI
D. UL
E. RDA

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]叶酸缺乏可导致（）

A. 脚气病
B. 佝偻病
C. 溶血性贫血
D. 维生素C缺乏病
E. 巨幼红细胞贫血

[单选题]我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构，主要指标之一是恩格尔系数应低于（）

A. 50％
B. 40％
C. 30％
D. 20％
E. 10％

[单选题]谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）

A. 谷皮和胚乳间
B. 胚乳
C. 谷皮
D. 胚芽
E. 糊粉层

[单选题]在高原上由于脂肪代谢障碍出现酮尿时，大量给予下列哪种物质后，酮尿即可消失（）

A. 糖类
B. 脂类
C. 维生素类
D. 无机盐类
E. 蛋白质类

[单选题]氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒^{(hydrocyanism)}，氰苷类化合物含量较多的食物是（）

A. 花生仁
B. 白果
C. 杏仁
D. 核桃仁
E. 松子仁

[单选题]中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定，育龄妇女钙的适宜摄入量为（）

A. 800mg／d
B. 1000mg／d
C. 1200mg／d
D. 1500mg／d
E. 1800mg／d

本文链接：https://www.51bdks.net/show/0jnz3k.html