工业发酵中为了获得易于提纯的代谢产物，菌体尚未达到（）即行放

【名词&注释】

生物技术(biotechnology)、细胞培养(cell culture)、放线菌(actinomycetes)、细胞工程(cell engineering)、青霉素(penicillin)、消泡剂(defoamer)、细胞融合(cell fusion)、遗传物质(genetic material)、适用于(suitable for)、涉及面

[单选题]工业发酵中为了获得易于提纯的代谢产物，菌体尚未达到（）即行放罐处理。

A. A、停滞期
B. B、对数期
C. C、稳定期
D. D、衰亡期

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学习资料：

[单选题]聚乙二醇等高碳醇消泡剂多适用于^{(suitable for)}（）发酵。

A. A、放线菌
B. B、微酸性的细菌
C. C、微碱性的细菌
D. D、霉菌

[多选题]生物技术中的细胞工程涉及面很广，概括起来有下列（）几方面内容

A. A、细胞培养
B. B、细胞融合^{(cell fusion)}
C. C、细菌培养
D. D、细胞重组
E. E、遗传物质^{(genetic material)}转移

[多选题]青霉素发酵常用碳源有（）。

A. A、玉米浆
B. B、葡萄糖
C. C、淀粉水解液
D. D、尿素
E. E、氨基酸

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