患乳房炎奶牛的奶应如何处理（）

【名词&注释】

微量元素(trace element)、内毒素(endotoxin)、外毒素(exotoxin)、超高温(uht)、缺乏症(deficiency)、呆小症(cretinism)

[单选题]患乳房炎奶牛的奶应如何处理（）

A. 低温巴氏消毒食用
B. 高温巴氏消毒食用
C. 超高温瞬时消毒食用
D. 煮沸消毒食用
E. 不准食用

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[单选题]肉毒中毒的致病因素主要是肉毒梭菌（）

A. 产生内毒素
B. 产生外毒素
C. 直接对组织的侵袭力
D. 迅速繁殖
E. 产生致呕吐毒素

[单选题]呆小症^(cretinism)的致病原因，主要是缺乏（）

A. 钙
B. 铁
C. 碘
D. 锌
E. 硒

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