在古代宴会中，以官府公宴为最高档次的宴会。

【名词&注释】

综合性(comprehensive)、交叉性(cross sex)

[判断题]在古代宴会中，以官府公宴为最高档次的宴会。

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学习资料：

[单选题]国际上铅在食物中的法定极限规定在（）以下。

A. A、2ppm（mg/kg）
B. B、4ppm（mg/kg）
C. C、6ppm（mg/kg）
D. D、8ppm（mg/kg）

[多选题]烹饪美学具有（）的特点。

A. 运用性
B. 横向性
C. 交叉性
D. 综合性

[单选题]板笋每公斤干料可涨发（）公斤湿料。

A. C

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