国外大饭店一个餐厅服务员的劳动生产率标准是（）

【名词&注释】

劳动生产率(labor productivity)、餐厅服务员、原材料验收

[单选题]国外大饭店一个餐厅服务员的劳动生产率标准是（）

A. A．20~25客数/8小时
B. B．20~25客数/4小时
C. C．30~35客数/4小时
D. D．30〜35客数/8小时

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[多选题]餐饮成本管理包括（）

A. A、原材料的采购管理
B. B、原材料验收管理
C. C、原材料仓储管理
D. D、原材料发货管理
E. E、原材料生产加工管理

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