芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光

【名词&注释】

利用率(utilization ratio)、植物种子(plant seed)

[判断题]芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。

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学习资料：

[单选题]不同肥料在不同外界条件下利用率不同，磷肥利用率一般为（）。

A. 10%～20%
B. 20%～40%
C. 50%～60%
D. 70%～80%

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