下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性（）。

【名词&注释】

预防措施(preventive measures)、食品安全(food safety)、生活方式(life style)、发生率、胭脂红(carmine)、加工业(processing industry)、饮食结构(diet structure)、绝对值(absolute value)、无效假设(null hypothesis)、不良生活习惯(bad habits)

[单选题]下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性（）。

A. 胭脂红
B. 新红
C. 赤鲜红
D. 苋菜红
E. 亮蓝

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学习资料：

[单选题]冠心病的预防措施不包括哪项（）。

A. 预防及控制高血压
B. 改善饮食结构^{(diet structure)}
C. 建立健康生活方式
D. 改变不良生活习惯^{(bad habits)}
E. 严格禁酒

[单选题]对于社区40岁以上的成年男性，下列哪项措施是首先应采取的（）。

A. 定期筛出血脂异常者，给予适当预防干预
B. 进行心电图运动试验
C. 对有高危行为的目标成人，给其降脂药物
D. 工作场所健康促进规划
E. 社区长跑比赛

[单选题]配对符号秩和检验，若无效假设^{(null hypothesis)}成立，则对样本来说（）。

A. 正秩和的绝对值^{(absolute value)}小于负秩和的绝对值^{(absolute value)}
B. 正秩和的绝对值^{(absolute value)}大于负秩和的绝对值^{(absolute value)}
C. 正秩和的绝对值^{(absolute value)}等于负秩和的绝对值^{(absolute value)}
D. 正、负秩和的绝对值^{(absolute value)}不会相差很大
E. 正、负秩和的绝对值^{(absolute value)}相差很大

[单选题]已知一般儿童龋齿发生率约为30%，要求新型牙膏能使龋齿发生率降至10%，则需用下列哪个公式计算样本含量（）。

A. 样本均数与总体均数比较的公式
B. 两样本均数比较的公式
C. 两样本率比较的公式
D. 配对分类资料公式
E. 以上都不对

[单选题]一鸭场用新购饲料喂饲小鸭，2天后出现大批死亡，在解剖中发现死亡小鸭的肝脏均有明显的损伤，表现为肝实质细胞坏死，胆管上皮增生等急性病变。

A. D

[单选题]着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题。

A. C

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