从夏朝起，农业比原始社会有了很大发展，进入（）时期出现了我国

【名词&注释】

保证质量(ensuring quality)、原始社会(primitive society)

[单选题]从夏朝起，农业比原始社会有了很大发展，进入（）时期出现了我国最早的名菜“八珍”。

A. A、夏朝
B. B、西周
C. C、春秋、战国
D. D、秦、汉

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学习资料：

[单选题]平衡膳食中动物类和豆类食物应占膳食总量的（）。

A. 35%
B. 30%
C. 16%
D. 25%

[单选题]食品原料的采购管理就是根据（）和实施计划购货，并以最低的价格购得保证质量的原料。

A. 加工方法
B. 食品分类
C. 原料性质
D. 生产需要

[单选题]鲜乳中糖的含量为（）。

A. 3.4％～3.8％
B. 0.7％～0.75％
C. 3.3％～3.5％
D. 4.6％～4.7％

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