【名词&注释】
司马迁、周期长(long period)
[多选题]名山产名茶一说主要是因为茶树生长的条件需要()
A. 温暖、雨量充沛、湿度较高
B. 酸性土壤
C. 弱光照
D. 生长周期长
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学习资料:
[单选题]在烹饪刀工技艺中,能使原料具有平滑、宽阔、扁平的特点的是()。
A. 斜刀法
B. 剞刀法
C. 直刀法
D. 平刀法
[单选题]司马迁《史记・宗微子世家》有记载:“纣为象箸,箕子叹曰:彼为象箸,必为玉杯;为玉杯,则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始,不可振也。”此段记载中关于箸的叙述正确的是()
A. 商纣时期象箸已经被普遍使用
B. 商朝已有大量象箸、玉箸和金银箸
C. 商朝时期的象箸只作为玩赏之用
D. 我国商纣时期已经出现了象箸
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