2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒

【名词&注释】

相似性(similarity)、食物中毒(food poisoning)、营养素(nutrient)、卫生院(public health centre)、第一次(the first time)、血色素(hemoglobin)、特别注意(special attention)、水俣病(minamata disease)、卫生部门(health department)

[填空题] 2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意^{(special attention)}。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门^{(health department)}。

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[多选题]植酸可影响下列哪些营养素的吸收

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 非血色素铁
D. 钙
E. 锌

[多选题]下列哪些疾病属于介水传染病

A. 霍乱
B. 伤寒
C. 痢疾
D. 甲肝
E. 水俣病^{(minamata disease)}

[单选题]脾在五行属土，与其相表里的是（ ）

A. 小肠
B. 胃
C. 胆
D. 大肠
E. 膀胱

[单选题]下列选项中，不属于黄疸的主要病机的是（ ）

A. 脾失健运
B. 肝失疏泄
C. 肾气不足
D. 湿浊中阻
E. 胆汁外溢

[多选题]推拿作用的原理有（ ）

A. 调理疏通经络
B. 促进气血运行
C. 调整脏腑功能
D. 舒筋滑利关节
E. 增强抗病能力

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