设在饭店最前部的大堂里，是整个饭店业务活动的中心部门是（）

【名词&注释】

餐饮部、客房部、白葡萄酒(white wine)、香槟酒(champagne)、烈性酒(aqua vitae)

[单选题]设在饭店最前部的大堂里，是整个饭店业务活动的中心部门是（）

A. 前厅部
B. 客房部
C. 餐饮部
D. 康乐部

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学习资料：

[单选题]（）应顺着杯壁斟倒，以泡沫不溢出为准。

A. 烈性酒^{(aqua vitae)}
B. 白葡萄酒
C. 香槟酒
D. 啤酒

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