反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素为（）

【名词&注释】

发展规律、环境污染(environmental pollution)、苯中毒(benzene poisoning)、营养素(nutrient)、稀释剂(diluent)、严重性(severity)、卫生法学(health law)、长期性(protracted nature)、卫生法律(health law)、的复杂性

[单选题]反复淘洗大米，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素为（）

A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 硫胺素
E. 核黄素

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学习资料：

[单选题]下列选项中不属于卫生法学^{(health law)}主要研究内容的是（）

A. 卫生事业
B. 卫生法的基本原则
C. 卫生法的特征、渊源
D. 卫生法的产生及其发展规律

[单选题]环境污染对人体健康影响的特点不包括（）

A. 危害程度的严重性
B. 受害人群的广泛性
C. 对机体危害的复杂性
D. 作用的长期性^{(protracted nature)}
E. 作用的多样性

[多选题]预防苯中毒的主要措施有（）

A. 使用无苯稀释剂
B. 静电喷漆
C. 局部抽风排毒
D. 活性炭防毒口罩
E. 进行车间空气中苯浓度测定

[单选题]卫生法学^{(health law)}的研究对象是（）

A. 卫生法
B. 卫生行政组织
C. 卫生法律^{(health law)}现象及其发展规律
D. 卫生事业

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