【导读】
必典考网发布2022脂类题库优质每日一练(09月17日),更多脂类题库的每日一练请访问必典考网营养(师)题库频道。
1. [单选题]中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了()。
A. 食物分类的概念
B. RDA
C. 较理想的膳食模式
D. 具体的食谱
E. 可以食用的食物种类
2. [单选题]在寒冷地区生活的人群,应注意下列哪项问题()。
A. 减少食盐的摄入量
B. 增加脂肪的摄入量
C. 减少维生素D的摄入量
D. 减少维生素A的摄入量
E. 减少能量的摄入量
3. [单选题]脂肪的生理功能不包括()。
A. 保护脏器
B. 维持体温
C. 增加饱腹感
D. 提高膳食感官性状
E. 构成细胞膜
4. [单选题]不需要分解可以直接被人体吸收的物质为()。
A. 甘油三酯
B. 甘油二酯(diglyceride)
C. 胆固醇
D. 乳糜微粒
E. 类脂
5. [单选题]人体内贮存的脂类中甘油三酯占()。
A. 10%
B. 99%
C. 5%
D. 90%
E. 95%