【名词&注释】
需要量(requirement)、骨质疏松症(osteoporosis)、食物中毒(food poisoning)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、矿物质含量(mineral content)
[多选题]肱三头肌位于身体的()
A. A、上肢B、下肢C、腿前部D、臂背部粪便样品的保存方法有
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学习资料:
[单选题]引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是()。
A. 禽、畜肉类
B. 鱼、虾类
C. 奶类及制品
D. 咸菜类
[单选题]胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量()。
A. 1~2个月
B. 2~3个月
C. 4~6个月
D. 7~8个月
[单选题]“潜在饥饿”是指在我国人群营养中存在的()现象。
A. A、微量营养缺乏
B. B、缺铁性贫血
C. C、蛋白质、热能营养缺乏
D. D、骨质疏松症
[单选题]动物肉类食品矿物质含量(mineral content)从高到低的规律是()。
A. A、内脏、肥肉、瘦肉
B. B、内脏、瘦肉、肥肉
C. C、肥肉、内脏、瘦肉
D. D、一样多
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