油锅在加温时，一旦起火，应立即采用添加新油、使用灭火器和（）

【名词&注释】

灭火器(extinguisher)

[单选题]油锅在加温时，一旦起火，应立即采用添加新油、使用灭火器和（）等措施灭救。

A. A、加水
B. B、通风
C. C、加盖
D. D、把油倒掉

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]“炒”可以分为滑炒、（）、熟炒、干炒等。

A. 煸炒
B. 混炒
C. 小炒
D. 大炒

本文链接：https://www.51bdks.net/show/0e8xo3.html