【名词&注释】
半胱氨酸(cysteine)、青霉素(penicillin)、链霉素(streptomycin)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、高能量(high energy)、有利于(beneficial to)、低脂肪(low fat)、高脂肪膳食(high fat diet)、农业部(ministry of agriculture)、脱氧尿嘧啶
[单选题]反映维生素B负平衡的早期指标是()
A. 血清维生素B浓度<1.1μmol/L
B. 脱氧尿嘧啶抑制试验
C. 血清全结合咕啉
D. 血清同型半胱氨酸水平
E. 血清全钴胺素Ⅱ
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学习资料:
[单选题]病毒性肝炎患者适宜的膳食为()
A. A.高能量膳食
B. B.高蛋白质膳食
C. C.高脂肪膳食(high fat diet)
D. D.高碳水化合物膳食
E. E.高盐膳食
[单选题]结肠双对比X线造影检查可显示的最小解剖单位是()
A. 结肠袋
B. 结肠带
C. 黏膜皱襞
D. 结肠无名沟
E. 以上都不是
[多选题]铅主要损害人体的()
A. 肾脏
B. 骨骼
C. 消化系统
D. 造血系统
E. 神经系统
[多选题]农业部(ministry of agriculture)在2001年度兽药残留监控计划中,将牛奶中()药物残留作为主要监控内容。
A. 激素类
B. 青霉素类
C. 链霉素类
D. 磺胶类
E. 农药
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