糯稻胚乳几乎全部为直链淀粉，米色为乳白色；糯米糊化温度低，胀

【名词&注释】

拔节期(jointing stage)、孕穗期(booting stage)、立枯病(seedling blight)、禾本科农作物、墨绿色(jasper)、乳白色(milkiness)、农作物的

[判断题]糯稻胚乳几乎全部为直链淀粉，米色为乳白色^(milkiness)；糯米糊化温度低，胀性小。

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学习资料：

[单选题]下列不是禾本科农作物的是：（）

A. 黄豆、绿豆
B. 早稻、晚稻
C. 早稻、小麦
D. 晚稻、小麦

[单选题]水稻穗分化期的鉴定，可根据叶龄指数法推断，在主茎总叶数为15-17片叶时，叶龄指数达（）时为二次枝梗分化期。

A. 78
B. 85
C. 95
D. 97

[单选题]稻曲病病菌主要在水稻（）侵入，灌浆后显症，为害穗部谷粒。病谷比健谷大（）倍，呈墨绿色，表面平滑，后开裂，散出墨绿色粉末。

A. 拔节期、1~2
B. 孕穗期、2~3
C. 抽穗扬花期、3~4
D. 灌浆期、4~5

[单选题]水稻秧苗防治立枯病要在（）叶期

A. 1
B. 1.5
C. 2
D. 2.5

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