必典考网

在下列四种乳制品中,产品产生危害性风险最高的是()

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 761
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    原材料(raw material)、定期检验(periodic inspection)、冰淇淋(ice cream)、乳制品(dairy products)、超高温(uht)、抽样调查(sampling survey)、危害性风险

  • [单选题]在下列四种乳制品中,产品产生危害性风险最高的是()

  • A. 酸奶
    B. 超高温灭菌乳
    C. 冰淇淋
    D. 乳粉

  • 查看答案&解析 查看所有试题
  • 学习资料:
  • [单选题]世界上第一部GMP是由哪个国家颁布的()
  • A. 中国
    B. 美国
    C. 联合国
    D. 英国

  • [单选题]原材料接收与验收阶段,可以采取:抽样调查(sampling survey)、()或进料抽样试验等方法检查(验)质量。
  • A. 索证
    B. 百分百检查
    C. 定期检验
    D. 免检

  • 本文链接:https://www.51bdks.net/show/0e3eqx.html
  • 推荐阅读

    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号