进行市场预测时，当掌握了某一类事物的发展变化规律，就可应用（

【名词&注释】

服务质量(qos)、市场营销(marketing)、经营活动(operating activities)、建筑结构(building structure)、叶菜类蔬菜、市场预测(market forecast)、胡萝卜素(carotene)、产品和服务(product and service)、病患者(disease)、发展变化规律

[单选题]进行市场预测时，当掌握了某一类事物的发展变化规律，就可应用（）推测估计出其它事物的发展变化规律。

A. A、惯性原则
B. B、相关原则
C. C、类推原则
D. D、资源原则

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学习资料：

[单选题]饭店之间的竞争从本质上讲是（）的竞争。

A. A、客源
B. B、人员
C. C、设备设施
D. D、服务质量

[单选题]市场营销是指创造使用户满意的产品和服务^{(product and service)}，并把它从企业传送到用户手中的一切（）。

A. A、传销活动
B. B、经营活动
C. C、推销活动
D. D、运输过程

[单选题]糖尿病患者^(disease)要选择食物（）较多而含糖量低的食物。

A. A、维生素
B. B、脂肪
C. C、纤维素
D. D、粗粮

[单选题]叶菜类蔬菜含铁、（）、维生素B1、B2、C及胡萝卜素^(carotene)。

A. A、磷
B. B、钙
C. C、镁
D. D、钾

[单选题]茶餐厅由中餐、西餐和香港特色餐食组成，目标顾客主要是（）。

A. 高档用餐者
B. 婚宴用餐者
C. 一般用餐者
D. 会议用餐者

[单选题]在餐饮服务环境布置、安排时，最重要的影响因素组合是（）。

A. 服务类型、建筑结构、市场定位
B. 资金能力、档次规格、市场定位
C. 服务类型、档次规格、市场定位
D. 资金能力、建筑结构、市场定位

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