糖尿病人饮食中蛋白质的产热比为（）。

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、玉米油(corn oil)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、高血糖(hyperglycemia)、酒精性肝硬化(alcoholic cirrhosis)、糖尿病人(diabetic patients)、糖异生作用(gluconeogenesis)、葵花子油、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]糖尿病人^{(diabetic patients)}饮食中蛋白质的产热比为（）。

A. 15％±
B. 50％～60％
C. 20％～25％
D. ＜90％
E. ＞30％

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[单选题]痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含（）。

A. 脂肪高
B. 花生四烯酸高
C. 多不饱和脂肪酸高
D. 单不饱和脂肪酸低
E. （ω-3）脂肪酸高

[单选题]饮酒对糖尿病的影响不包括（）。

A. 降糖药物疗效降低
B. 酒精性肝硬化
C. 高血糖
D. 高脂血症
E. 脂肪肝

[单选题]男性，40岁，司机，肥胖，患痛风2年，出院后现无临床症状，血尿酸仍高，已上班。

A. B

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