【名词&注释】
服务质量(qos)、职业道德(professional ethics)、建筑结构(building structure)、温湿度(temperature and humidity)、服务态度(service attitude)、服务员(waiter)、建筑面积(building area)、总面积(total area)
[单选题]在我国旅游酒店的建筑结构中,客房的建筑面积(building area)一般占总面积(total area)的()以上。
A. 40%
B. 50%
C. 60%
D. 70%
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学习资料:
[单选题]下列不是客房服务人员的人体语言的是()。
A. 表情语言
B. 口头语言
C. 动作语言
D. 物饰语言
[单选题]洗地毯机一般采用真空抽吸法清洗地毯,脱水率在()左右。
A. 60%
B. 70%
C. 80%
D. 90%
[单选题]为避免在洗衣服务中承担破损赔偿责任,服务员(waiter)接收衣物时应重点注意()。
A. A、衣物件数
B. B、检查衣物口袋
C. C、衣物的价值
D. D、衣物完好程度
[单选题]为客人提供送水服务时,下列做法正确的是()。
A. A、放在房间门口
B. B、客人需要时再送
C. C、放在房内茶几上
D. D、放在房内写字台上
[单选题]()是搞好服务质量,改善服务态度的核心。
A. A、增加设施设备
B. B、开展技术练兵
C. C、加强职业道德建设
D. D、规范服务用语
[单选题]布件贮存的温湿度一般控制在()。
A. 温度≤30℃,湿度≤60℃
B. 温度≤30℃,湿度≤50℃
C. 温度≤20℃,湿度≤50℃
D. 温度≤20℃,湿度≤60℃
[单选题]()属于饭店的免费服务。
A. A、Wake Up Call
B. B、Room Service
C. C、Laundry Service
D. D、Express Service
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