黄酮醇与黄酮的结构区别在于（）

【名词&注释】

黄酮醇(flavonol)、水蒸气(steam)、黄酮类化合物(flavonoids)、植物纤维(plant fiber)、抗凝血(anticoagulation)、石油醚(petroleum ether)、倍半萜类化合物(sesquiterenes)、常温下(normal temperature)、补骨脂内酯、单萜和倍半萜

[单选题]黄酮醇与黄酮的结构区别在于（）

A. 黄酮醇有2-羟基
B. 黄酮醇有3-羟基
C. 黄酮醇的2，3-双键被还原
D. 黄酮醇的B环连接在3位
E. 黄酮醇的2个苯环之间的三碳链为开链

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[单选题]具有抗凝血作用的是（）

A. 补骨脂内酯
B. 花椒内酯
C. 白芷内酯
D. 海棠果内酯
E. 七叶内酯

[单选题]锆盐反应后加入枸橼酸仍显黄色，说明黄酮含有（）

A. 7位OH
B. 5位OH
C. 4位OH
D. 甲氧基
E. 3位OH

[单选题]有挥发性的萜类是（）

A. 单萜
B. 二萜
C. 三萜
D. 四萜
E. 多萜

[单选题]下列哪组溶剂不可用于结晶法（）

A. 水／丙酮法
B. 乙醇／乙醚法
C. 乙醚／水法
D. 水／乙醇法
E. 以上都不是

[单选题]提取挥发油最常用的方法是（）

A. 升华法
B. 超声提取法
C. 水蒸气蒸馏法
D. 浸渍法
E. 冷压法

[单选题]挥发油难溶于（）

A. 水
B. 无水乙醇
C. 乙醚
D. 二硫化碳
E. 石油醚

[单选题]下列生物碱中，碱性近中性的是（）

A. 秋水仙碱
B. 小檗碱
C. 贝母碱
D. 麻黄碱
E. 莨菪碱

[单选题]植物甾醇和昆虫变态激素的C17侧链为（）

A. 羟甲基衍生物
B. 不饱和内酯环
C. 含氧螺杂环
D. 脂肪烃
E. 戊酸

[单选题]水作为溶剂适宜提取的化学成分是（）

A. 生物碱盐、氨基酸、蛋白质、糖类
B. 游离生物碱、蒽醌、黄酮、香豆素苷元
C. 苷类、生物碱、鞣质及和极性大的苷元
D. 油脂、蜡、叶绿素、挥发油、游离甾体及萜类苷元
E. 植物纤维

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