【名词&注释】
老年人(aged)、葡萄酒(wine)、奶制品(milk products)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、标本兼治、营养障碍(nutrition disorders)、婚姻状况(marital status)、化学保鲜剂(chemical preservative formula)、平均水平(average level)、动物性食物(animal foods)
[填空题]为研究某地30~49岁健康男子的血清清蛋白平均水平(average level),随机抽查了其中的132名男子,问
假设此次研究除血清清蛋白外,还搜集了下列资料,其中属于数值变量的指标是
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学习资料:
[多选题]酒按照酿造方法可分为( )。
A. 白酒
B. 发酵酒
C. 蒸馏酒
D. 葡萄酒
E. 配制酒
[多选题]以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。
A. 克汀病
B. 脑积水
C. 软骨营养障碍
D. 呆小病
E. 精神病
[多选题]运动员的合理膳食原则包括( )
A. 限制碳水化合物摄入
B. 注意选择浓缩、体积小的食物
C. 食物要多样化
D. 保证营养素数量和质量的需要
E. 适当增加动物性食物(animal foods)的摄取
[多选题]老年人的膳食应该是( )。
A. 饮食多样化
B. 主食中包括一定量的粗粮、杂粮
C. 每天饮用牛奶或食用奶制品
D. 吃大豆及其制品,多吃蔬菜水果,少盐清淡
E. 以上都不是
[多选题]按化学保鲜剂(chemical preservative formula)保鲜机制的不同,可将其分为( )。
A. 防腐剂
B. 杀虫剂
C. 抗氧化剂
D. 干燥剂
E. 杀菌剂
[单选题]七情内伤致病,首先损伤的脏是( )
A. 肝
B. 心
C. 脾
D. 肺
E. 肾
[单选题]患者久咳,兼有便溏、乏力,医用六君子汤,属于( )治法
A. 治病求本
B. 益火消阴
C. 标本兼治
D. 塞因塞用
E. 虚则补其母
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