【名词&注释】
社会效益(social benefit)、经济指标(economic index)、客房出租率(room occupancy rate)、管理所、一日三餐
[单选题]旅馆内消防做到“三懂”、“三会”,“三会”指()。
A. 会组织客人互救、会正确使用灭火器材、会火灾报警
B. 会引导客人疏散、会正确使用灭火器材、会自救逃生
C. 会引导客人疏散、会正确使用灭火器材、会火灾报警
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学习资料:
[单选题]客房出租率是饭店经营管理所追求的主要()。
A. 经济指标
B. 未来目标
C. 社会效益
D. 精神目标
[单选题]行李员要按指定位置站立,密切注意(),随时为客人服务。
A. 客人动态
B. 客人言行
C. 客人表情
D. 客人行为
[单选题]不包一日三餐的计价方式是()
A. 欧式计价
B. 欧陆式计价
C. 美式计价
D. 修正美式计价
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