被列为我市食品安全信用体系建设首批试点企业的是

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、购物中心(shopping center)、科技示范园(science-technology demonstration park)、香精香料(fragrance and flavor)、生产经营者(productive operators)、生产经营活动(production and operation activities)、生物科技(biological technology)、未经许可(without permission)、食品加工厂(food manufacturer)、食品安全法规(food safety regulation)

[单选题]被列为我市食品安全信用体系建设首批试点企业的是

A. A、千山区绿色水果科技示范园、完达山鞍山乳品公司、盛京食品加工厂^{(food manufacturer)}
B. B、银珠米业公司、龙兴生物科技^{(biological technology)}公司、德氏乳业公司、味邦肉联公司
C. C、天兴百盛购物中心、鞍山市粮油批发市场、新府兴海鲜城
D. D、以上全部都是

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学习资料：

[多选题]食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的（）

A. A、保持或提高食品本身的营养价值；
B. B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成份；
C. C、提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；
D. D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。

[单选题]硒是一种生理活性物质，硒含量高的食物是（）。

A. 海产品
B. 蔬菜
C. 水果
D. 牛奶

[多选题]下列违反食品安全法的行为中，根据食品安全法，适用吊销许可证处罚的是：（）

A. 食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作
B. 违反食品安全法规^{(food safety regulation)}定，未经许可^{(without permission)}从事食品生产经营活动，或者未经许可^{(without permission)}生产食品添加剂
C. 进货时未查验许可证和相关证明文件
D. 违反食品安全法规^{(food safety regulation)}定，未按照要求进行食品运输并据不改正

[多选题]爆米花肺可能与以下何因素有关？（）

A. 丁二酮职业暴露
B. 香精香料
C. 双乙酰
D. 吃爆米花

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