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2022中式烹调师技师题库每日一练精选(09月11日)

来源： 必典考网    发布：2022-09-11     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022中式烹调师技师题库每日一练精选(09月11日)，更多中式烹调师技师题库的每日一练请访问必典考网中级中式烹调师题库频道。

1. [多选题]“干烧鱼”是一道传统名菜，主料可选用（）烹制。

A. 江团
B. 岩鲤
C. 鳊鱼
D. 白鲢鱼


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