现代食品工业采用人工制冷方式，根据制冷剂（）变化，可以分为（

【名词&注释】

基本定律(basic laws)、离心泵(centrifugal pump)、空气相对湿度(air relative humidity)、工业生产(industrial production)、齿轮泵(gear pump)、扩散控制(diffusion control)、傅里叶定律(fourier law)、结晶体(crystalline solid)、现代食品工业(modern food industry)、往复式泵(reciprocating pump)

[填空题]现代食品工业^{(modern food industry)}采用人工制冷方式，根据制冷剂（）变化，可以分为（）制冷、（）制冷和（）制冷三类。

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学习资料：

[单选题]干燥过程中，例如盐、糖等结晶体^{(crystalline solid)}，只要提高空气温度，降低空气相对湿度，干燥速率可以提高，是属于（）

A. 内部扩散控制
B. 内部干燥过程
C. 表面汽化控制
D. 表面干燥过程

[多选题]往复式泵^{(reciprocating pump)}可以分为（）

A. 活塞泵
B. 柱塞泵
C. 隔膜泵
D. 离心泵
E. 齿轮泵

[单选题]工业生产中，过滤有恒压过滤和（）过滤两种操作方式。

A. 恒速
B. 非恒速
C. 恒温
D. 非恒温

[单选题]传导传热的基本定律是（）。

A. 牛顿粘性定律
B. 傅里叶定律^{(fourier law)}
C. Fick扩散定律
D. Stokes定律

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