【导读】
必典考网发布2022食品科学技术题库乳制品工艺学题库冲刺密卷正确答案(08.09),更多乳制品工艺学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]雪糕取出前的去霜液温度为()°C。
A. 40 B. 25 C. 10