与食品工业相关的国际公认的质量控制体系有（）

【名词&注释】

控制点(control point)、食品工业(food industry)、供应商(supplier)、分割肉加工(process of cut meat)

[多选题]与食品工业相关的国际公认的质量控制体系有（）

A. GMP
B. ISO9000
C. ISO14000
D. HACCP
E. SSOP

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[单选题]供应商调查是对供应商（）的一种预测。

A. 水平
B. 能力
C. 效益
D. 信誉

[单选题]下列关于分割肉加工^{(process of cut meat)}工艺中不是关键控制点的为（）

A. 浸烫
B. 喷淋冲洗
C. 快冷
D. 预冷

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