某种生物摄取环境中的某些物质或化学元素后，在生物体内的某个部

【名词&注释】

脂肪组织(adipose tissue)、性激素(sex hormone)、食物中毒(food poisoning)、农药污染(pesticide pollution)、庆大霉素(gentamicin)、共济失调(ataxia)、化学元素(chemical elements)、生物浓缩(bioconcentration)、β-兴奋剂(β-agonist)、瘦肉精中毒

[单选题]某种生物摄取环境中的某些物质或化学元素^{(chemical elements)}后，在生物体内的某个部位或器官逐步浓缩起来，使其浓度增多加大，称为（）

A. 生物浓缩^{(bioconcentration)}作用
B. 生物积累作用
C. 生物放大作用
D. 生物相互作用
E. 生物降级作用

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[单选题]有机氯农药具有高度的选择性，进入人体后主要蓄积在（）

A. 肝脏
B. 脾脏
C. 脑组织
D. 肾脏
E. 脂肪组织

[单选题]生物性污染是指（）

A. 农药污染
B. 微生物污染
C. 防腐剂
D. 克伦特罗
E. 以上都是

[单选题]在肉用牛、羊生产中可以使用的兽药是（）

A. β-兴奋剂^(β-agonist)、性激素、玉米赤霉醇
B. 氯霉素、呋喃唑酮
C. 硝基化合物、孔雀石绿
D. 氨基糖苷类的庆大霉素等
E. 催眠镇静剂

[单选题]某牛场病牛常由于恐惧、狂躁而表现出攻击性，步态不稳，共济失调，常乱踢乱蹬以致摔倒，磨牙，低头伸颈呈痴呆状。病牛食欲正常，体温偏高，粪便坚硬，呼吸频率增加，最后因极度消瘦而死亡。对该病死牛正确的生物安全处理方法是（）

A. 盐腌
B. 焚毁
C. 化制
D. 高温
E. 药物消毒

[单选题]属于真菌性食物中毒的是（）

A. 组胺中毒
B. 瘦肉精中毒
C. 肉毒梭菌中毒
D. 苦杏仁中毒
E. 毒蕈中毒

[单选题]日本富山县曾发生的痛痛病的致病因素是（）

A. 汞中毒
B. 铅中毒
C. 镉中毒
D. 砷中毒
E. 氟中毒

[单选题]属于直接人畜共患病的是（）

A. 森林脑炎
B. 沙门氏菌病
C. 狂犬病
D. 猪带绦虫病
E. 肝片吸虫病

[单选题]属于腐生性人畜共患病的是（）

A. 森林脑炎
B. 沙门氏菌病
C. 狂犬病
D. 猪带绦虫病
E. 肝片吸虫病

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