提高奶牛日粮粗料比例，不仅会降低其产奶量，同时还会降低其乳脂

【名词&注释】

脂肪酸(fatty acid)、木质素(lignin)、大分子(macromolecule)、非蛋白氮(nonprotein nitrogen)、粗蛋白质(crude protein)、主要成分(main components)、粗纤维(crude fiber)

[判断题]提高奶牛日粮粗料比例，不仅会降低其产奶量，同时还会降低其乳脂率。（）

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学习资料：

[单选题]饲料含氮物中的主要成分^{(main components)}是蛋白质，而蛋白质又是由多种（）以肽键相连形成的各种各样的的大分子化合物。

A. A.多肽B.氨基酸C.脂肪酸D.氨

[单选题]蛋白质的平均含氮量为（），所以将凯式定氮测值乘以6.25作为粗蛋白质的含量。

A. 6.25%
B. 16%
C. 25%
D. 84%

[单选题]粗纤维^{(crude fiber)}由纤维素、半纤维素和（）等组成。

A. A.六碳糖B.木质素C.碳水化合物D.非蛋白氮

[单选题]在育肥牛、羊日粮中添加瘤胃素，可使瘤胃发酵产生的（）量提高，甲烷产量下降，提高肥育效率。

A. A.乙酸B.丙酸C.丁酸D.甲酸

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