中级客房服务员题库2022模拟练习题106

1. [单选题]易耗品替换项目表是供日常发放（），检查和培训时使用的。

A. A、配置
B. B、申报
C. C、登记
D. D、存档

2. [单选题]在客人办理迁入手续时，确定付款方式的目的是为了确定客人住店期间的（）以及提高离店结帐服务效率。

A. A、餐费
B. B、购物费
C. C、康乐费
D. D、信用限额

3. [单选题]预防自然事故的措施应包括对（）的定期检查。

A. A.宾客身体C.医疗设施B.设施设备D.紧急疏散标志

4. [单选题]饭店员工遇到火警时务必做到镇定冷静，在发现起火时，首先应（）。

A. 利用附近的消防器材控制火势或将其扑灭
B. 立即离开火场，然后向有关部门报告情况
C. 立即打破手动警器玻璃片，发出警报，同时向总机说明火情
D. 关闭所有电路，防止出现新的火情

5. [单选题]插花花瓶用前一般要用（）。

A. 药水泡一下
B. 盐水淹一下
C. 自来水泡一下
D. 开水烫一下

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