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()不是餐厅使用的棉织品。

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  • 【名词&注释】

    电视机(tv)、一视同仁、咖啡厅(cafe)、棉织品(cotton fabrics)、餐厅服务员、茶餐厅(ice-tea house)

  • [单选题]()不是餐厅使用的棉织品。

  • A. A、小毛巾
    B. B、台布、口布
    C. C、丝绒桌裙
    D. D、托盘垫布

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  • 学习资料:
  • [单选题]宴会选择餐巾折花花型时,()。
  • A. A、应根据宴会的主题设计花型
    B. B、应该根据服务员的技术能力设计花型
    C. C、应根据酒店领导的指示设计花型
    D. D、应该依据节约、简洁、快速的原则设计花型

  • [单选题]电视机的()只能使用干的柔软抹布擦拭,不能使用水擦拭。
  • A. 外壳
    B. 屏幕
    C. 开关
    D. 屏幕和开关

  • [单选题]西式早餐铺台有铺设台布和不铺设台布两种方法,()西式早餐通常不铺设台布。
  • A. 茶餐厅(ice-tea house)
    B. 咖啡厅
    C. 酒吧
    D. 自助

  • [单选题]大型宴会餐桌布置时,主桌可以不设台号,但要有醒目的()。
  • A. 区别
    B. 不同
    C. 标志
    D. 差别

  • [单选题]餐厅服务员在接待熟人和游客时应做到()。
  • A. A、熟人为主
    B. B、游客为主
    C. C、一视同仁
    D. D、先接待熟人,再接待游客

  • [单选题]平衡膳食宝塔的第五层塔尖,是精纯食品,油脂类每天不超过()。
  • A. 55g
    B. 45g
    C. 25g
    D. 85g

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