南煎丸子采用的翻勺是（）

【名词&注释】

生长期(growth period)、高粱米(sorghum rice)

[单选题]南煎丸子采用的翻勺是（）

A. 前翻勺
B. 后翻勺
C. 左翻勺
D. 右翻勺

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[单选题]下列优质稻米中，色、形、味俱佳，生长期只需75天的是（）。

A. A、凤台仙大米B、云南接骨米C、上海香粳稻D、马坝油占米

[单选题]高粱米按（）可分为有黏性和无黏性两种。

A. A、品质
B. B、粒色
C. C、用途
D. D、加工精度

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