以下关于酒店提供开门服务时的操作，不正确的是哪项（）？

【名词&注释】

合理性(rationality)、可操作性(maneuverability)、原材料(raw material)、成本核算(cost accounting)、掌握情况、通知单(advice note)、观察员、客房服务员(hotel attendants)、综合毛利率(integrated gross)

[单选题]以下关于酒店提供开门服务时的操作，不正确的是哪项（）？

A. 为了客人信息的保密和安全，前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房；
B. 前台将《住店客人开门通知单》递交客人后，应立即通知客房服务员^{(hotel attendants)}，并告知需要开启房门的房号，以便服务员立即到位；（告知客房需要开门的楼层）
C. 客房服务员^{(hotel attendants)}核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门；
D. 客房服务员^{(hotel attendants)}帮助常住客开启房门时，同样应该核对客人的住店信息。

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[单选题]下列关于制定餐厅菜单时，影响餐厅菜价因素的叙述正确的是哪一项（）？（1）餐厅综合毛利率^{(integrated gross)}（2）原材料的购买价格（3）周边餐厅的售价（4）《成本核算表》中菜品的标准配比（5）菜品设定毛利率（6）酒店餐厅的经营情况

A. A.（2）（3）（4）（5）（6）B.（1）（2）（4）（5）（6）C.（1）（2）（3）（4）（5）（6）D.（1）（2）（3）（4）（5）

[单选题]下列关于运营标准审批执行流程，描述不正确的是哪项（）？

A. 运营标准审批，需经过观察员测试评估环节，目的是为了检测新建标准在实际运营中的合理性和可操作性，更好的完善流程；
B. 如家运营观察员是指对酒店标准掌握全面，并且能提出合理的意见和建议的店长和运营助理；
C. 新下发的发文和通知，运营部会在2周后抽查。抽查时，对于被抽查对象未答出或答错的题目，运营部指定人员需告之正确答案，并给予相应的解释
D. 所有的文件和通知，店长须在自下发日期起一周内完成培训。培训完毕后，店长须测试员工对发文和通知内容的掌握情况

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