贮藏了有机产品的仓库禁止使用（）杀虫与杀菌。

【名词&注释】

红外线(infrared)、青贮饲料(silage)、食品安全法(food safety law)、有效氯(available chlorine)、洗碗机(dishwasher)、可接受的(acceptable)、合成杀虫剂

[单选题]贮藏了有机产品的仓库禁止使用（）杀虫与杀菌。

A. A、物理与机械
B. B、二氧化碳或氮气
C. C、干燥或冷冻
D. D、合成杀虫剂

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学习资料：

[单选题]我国《食品安全法》自（）起实施。

A. A、2009年5月31日
B. B、2009年6月1日
C. C、2009年6月30日
D. D、2009年7月1日

[单选题]新《食品安全法》共有（）。

A. A、10章104条
B. B、9章154条
C. C、10章154条

[单选题]对危害水平可通过分析性测试进行验证，为此应制订特殊的抽样计划。抽样计划包括（）

A. 抽样单元的数量及大小、频次、时间
B. 抽样单元的数量及大小、频次、分析方法，并考虑可接受的^(acceptable)结果
C. 抽样单元的数量及大小、频次、时间，并考虑可接受的^(acceptable)结果
D. 抽样单元的数量及大小、频次、分析方法

[多选题]关于餐饮具的洗消毒方法下面哪些是正确的：（）

A. A、煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上。
B. B、红外线消毒一般控制温度120℃以上，保持10分钟以上。
C. C、洗碗机消毒一般控制水温85℃，冲洗消毒40秒以上。
D. D、使用浓度应含有效氯250mg/L（又称250ppm）以上，餐用具全部浸泡入液体中5分钟以上。

[单选题]有机牛的饲料中粗、青、青贮饲料的总量不得少于饲料总量的（）

A. A、50%
B. B、60%
C. C、70%
D. D、75%
E. E、80%

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