搞好企业职业道德建设，（）应以身作则，自觉抵制不正之风。

【名词&注释】

肌动蛋白(actin)、肌红蛋白(myoglobin)、不正之风(unhealthy tendencies)、基层干部(basic cadres)、职业道德建设(professional ethics construction)、主要成分(main components)、以身作则(set an example)、企业职业道德(enterprise career moral)、海洋软体动物(sea mollusc)

[单选题]搞好企业职业道德^{(enterprise career moral)}建设，（）应以身作则^{(set an example)}，自觉抵制不正之风。

A. 企业员工
B. 基层干部
C. 企业领导
D. 服务人员

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学习资料：

[单选题]海洋软体动物^{(sea mollusc)}乌鱼、鱿鱼主要成分有（）、弹性蛋白、网硬蛋白等。

A. A、胶原蛋白
B. B、肌溶蛋白
C. C、肌红蛋白
D. D、肌动蛋白

[单选题]厨房有序生产的前提是（）。

A. 组织
B. 人员
C. 安全
D. 质量

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