培训合格的专（兼）职人员负责食品、食品添加剂和食品相关产品的

【名词&注释】

添加剂(additive)、使用范围(application range)

[判断题]培训合格的专（兼）职人员负责食品、食品添加剂和食品相关产品的采购、进货索证索票、进货验收和采购记录保管等工作。

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学习资料：

[多选题]食品添加剂的标签、说明书上应当载明的事项包括（）

A. A、使用范围
B. B、使用用量
C. C、“食品添加剂”字样
D. D、贮存条件

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