【名词&注释】
单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、不存在(there is no)、高等植物(higher plants)、花生四烯酸(arachidonic acid)、碳原子(carbon atom)、第一个(first)
[单选题]关于脂肪酸的叙述哪个是错误的()。
A. 不饱和脂肪酸的第一个(first)双键均位于9-10碳原子(carbon atom)子间
B. 高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构
C. 花生四烯酸在植物中不存在
D. 膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能
E. 细菌只存在单不饱和脂肪酸中